Besøk
Alsace

Opplev våre klubber i Alsace

Albé

Dagstemperatur: °C

Årstemperatur: 15°C

Hvor ligger det?

Se kart

Mer informasjon

http://www.tourisme-alsace.com/

Dagstemperatur: °C

Årstemperatur: 15°C

Hvor ligger det?

Se kart

Mer informasjon

http://www.tourisme-alsace.com/

Les Cigognes
Albé

Bestill nå

Info

Mer informasjon

Midt i et stort naturområde med skog over 7 hektar og bare 2 t 30 min fra Paris med TGV, tilbyr Belambra-klubben "Les Cigognes" en ideell inngangsport for å besøke Alsace.

Klubben har oppvarmet basseng og en deilig terrasse ved baren med fjelltoppene over utstikkene i Vosgesfjellene. Her kan du oppleve den gastronomiske, kulturelle og naturlige arven i Alsace til fots (en rekke turmuligheter), på hesteryggen (hestesenter 200 m unna), på sykkel eller med bil.

Leasing

Bestill nå

For å få vite mer

Gastronomi
i regionen

Oppskrift på bretzel

For deigen blandes 500 g mel, 2 ts salt, 1 pk tørrgjær, 150 g vann, 150 g melk og 40 g smør, visp sammen til deigen blir jevn. La hvile og heve i 20 min. Del deigen i små deler, elt dem for hånd, lag pølser og flett dem sammen. Dypp dem i en saltblanding (1 l vann, 2 ts fint salt, 55 g natriumbikarbonat) i 3 sekunder. Strø grovt salt over før de settes på plate i ovn ved 250 °C i 15-20 min.

Eplepai fra Alsace
Oppskrift fra Etienne, kokk ved Club d'Albé

Pisk 3 hele egg og 1 plomme sammen med 100 g sukker og 50 g råsukker. Tilsett 2 dl melk, 2 dl fløte og 3 dråper vaniljeessens. Skrell og fjern kjernene av epler og skjær dem i tynne skiver før de legges i rosemønster på en paideig som først overstrøs med sukker. Hell blandingen over og stek i 40 min på 180 °C.